我們的飲用水真的安全嗎?其實(shí)我們認(rèn)為我們的飲用水只是H2O，但被子里會(huì)溶解其他物質(zhì)，這些物質(zhì)中有一部分對(duì)我們有益，比如氟化物，有助于防止蛀牙。其他常見(jiàn)的礦物質(zhì)氯化鈣可以幫助防止脫水。但水利也有微量的有害物質(zhì)，比如硝酸鹽、錳、碳酸氫鹽等。這些元素和化合物可導(dǎo)致各種健康和基礎(chǔ)設(shè)施問(wèn)題，包括對(duì)管道和熱水器的危害、水垢形成和細(xì)菌生長(zhǎng)。

　　如何檢測(cè)水質(zhì)安全，也成為大家比較關(guān)心的話題。目前使用的手持XRF光譜儀，可用于識(shí)別和量化這些有害物質(zhì)，還可以幫助識(shí)別重金屬，而重金屬就是飲用水污染物中對(duì)人體危害較大的一類。

　　飲用水中重金屬污染

　　重金屬通常包括鉻(Cr)、鎳(Ni)、銅(Cu)、砷(As)、鎘(Cd)、汞(Hg)和鉛(Pb)，如果存在于飲用水中，會(huì)引發(fā)各種問(wèn)題，這些金屬可以通過(guò)人類和地質(zhì)活動(dòng)進(jìn)入水中，如巖石、燃煤發(fā)電廠和礦山的自然風(fēng)化。

　　當(dāng)這些金屬進(jìn)入地下水時(shí)，它們會(huì)使水變得更酸性或堿性。因此，飲用水可能有毒，并對(duì)管道和其他水基礎(chǔ)設(shè)施造成破壞。通過(guò)改變水的pH值，這些金屬還可以促進(jìn)各種有害細(xì)菌的生長(zhǎng)。

　　手持XRF光譜儀識(shí)別水和食品中的礦物質(zhì)和污染物

　　利用奧林巴斯XRF光譜儀識(shí)別廢水中的重金屬污染物，還可以識(shí)別工業(yè)和農(nóng)業(yè)用廢水或水中的重金屬污染。

　　1、評(píng)估農(nóng)田中的重金屬污染

　　2、以及識(shí)別較大水體中的污染物

　　3、這些技術(shù)導(dǎo)致了廢水指紋技術(shù)的發(fā)展，使研究人員能夠確定特定污染物或污染物的來(lái)源。

　　通過(guò)pXRF實(shí)現(xiàn)ppb檢測(cè)限的能力使其成為廢水分析和污染物識(shí)別的有用工具。

　　食品和飲料中的污染物并非僅有可能含有重金屬污染的食品或飲料。其他常見(jiàn)的消費(fèi)品，如谷物和糖，也可能被重金屬污染。除了識(shí)別食物中的完整金屬碎片外，人類和環(huán)境活動(dòng)中的微量金屬也會(huì)污染食物。金屬，如鐵和鋅，可以通過(guò)機(jī)器設(shè)備故障、肥料中的污染物以及各種研磨和加工技術(shù)意外添加到食品中。污染物可以通過(guò)加工過(guò)程中使用的污染水和種植甘蔗的土壤中存在的污染物添加到糖中。與測(cè)試水類似，我們使用Vanta系列的手持式光譜儀測(cè)試了消費(fèi)級(jí)面粉、大米和糖 并對(duì)結(jié)果進(jìn)行了定量分析。

　　雖然肉眼看不到任何溶解物質(zhì)，但它們顯然存在于這些食品中。所有檢測(cè)到的元素都自然存在于這些材料中，來(lái)自自然存在的礦物質(zhì)、鹽和營(yíng)養(yǎng)素。Vanta系列的手持式光譜儀甚至可以用來(lái)測(cè)試各種各樣的產(chǎn)品，如蛋白粉或一些危險(xiǎn)性藥品。